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Opciones con discurso localizables en lineales habituales o a golpe de clic, esto es, tiendas ‘online’ y clubs de vino.
Los vinos que traemos hoy en THE OBJECTIVE son una representación de lo muchísimo, variado y bueno que se elabora en nuestro país y que podemos adquirir por muy distintas vías por menos de 13 euros. Un argumento que de nuevo me lleva a incidir en el hecho de que en España, a diferencia de lo que sucede allende nuestras fronteras, disfrutar de un buen vino no requiere de grandes dispendios; aquí las botellas buenas no están reñidas con los ‘precios buenos’.
Una realidad que, al mismo tiempo, nos lleva a abusar de la manoseada expresión «relación calidad-precio» pues si bien contiene mucho de verdad, también es cierto que su uso en numerosas ocasiones se hace para justificar cosas que no lo merecen… Pero éste no es el tema de hoy, porque tampoco es el caso de las siete referencias que nos ocupan. Siete botellas con una excelente calidad por lo que contienen y cuyos precios no admiten ‘peros’.
Tintos procedentes de siete territorios muy diversos, los siete al amparo de figuras de calidad (denominaciones e indicaciones geográficas) y, en general, sabrosos, con destacada presencia frutal y muy versátiles pues cualquiera de ellos da juego gastronómicamente hablando. Vinos, además, cuyos precios permiten que estén a la mano de muchos bolsillos aparte de animar a curiosos y aficionados a probar y descubrir, sin que les suponga un roto, elaboraciones en cualquier rincón del país.
Cuatro Pasos Mencía 2021
Desde el territorio berciano y elaborado con su autóctona principal, Cuatro Pasos Mencía 2021 (8,25 €), de la bodega Cuatro Pasos y cuyo nombre hace referencia a las cuatro huellas de oso descubiertas en un viñedo de viñas viejas en las zonas más elevadas del Bierzo, sobre suelos de pizarra. Un mencía que realiza una corta crianza en barricas de roble, no más de tres meses, en el que hay claras notas de fruta roja, aromas tostados y recuerdos minerales. Boca fresca, frutal y con buen equilibrio
Atteca 2021
Viñas Familia Gil se cuenta entre los grupos bodegueros más potentes del país, y Bodegas Ateca es su proyecto en la denominación Calatayud, territorio en el que se instalan hace ya 18 años. El nombre de la casa rinde homenaje al pueblo zaragozano en el que se localiza y donde principalmente elaboran garnacha, uva seña de identidad de esta zona aragonesa. Atteca 2021 (sobre 12,50 €) procede de viñas viejas plantadas en altitud (700-1000 metros), sobre pizarra, y ha tenido una crianza de unos diez meses en roble francés. El resultado: fruta roja madura, amables notas de panadería y especias, que continúa con una boca jugosa, muy fresca y de buena persistencia, con toques minerales y notas frutales en el paso.
La Planta 2022
La familia Arzuaga Navarro y sus vinos son un referente indiscutible de la Ribera, además de una bodega de sobra conocida vecina de la milla de oro ribereña. Y su tinto La Planta uno de los más asequibles además de exitosos. Un tempranillo procedente de la finca que le da nombre, a 900 metros de altura sobre suelos arcillo-calcáreos, y cuya añada más reciente es La Planta 2022 (9,50 €). Tras una crianza de medio año en barricas es un vino muy aromático, carnoso, fresco y sabroso. Destacan las notas de frutillos rojos, sotobosque y tostados, junto a la reseñable frescura que ofrece en la boca.
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De Mara Sánchez para The Objetive
